Atelier du jeudi 8 novembre 2018

RENDEZ VOUS DU 8 NOVEMBRE AU CLOS BELLEVUE

AVEC NOTRE CLASSE DE CM2 DE ST EXUPERY

ATELIER DU JOUR:  ramassage des feuilles et révision du vocabulaire de la vigne

avec un bel après midi ensoleillé

14h30 Arrivée du groupe avec Carole (remplaçante de Nathalie qui nous a rejoint quelques minutes après) et 2 mamans ,

       Gérard  explique les causes de la tombée des feuilles à l’automne (CF si dessous), ensuite 5 groupes d’élèves se sont répartis dans les rangs de notre vignoble afin d’en ramasser un maximum et certains ont même enlevé quelques liserons.

Nous terminons par le vocabulaire, bonne révision sur les mots appris lors du premier atelier des vendanges.

Ils ont bien compris le terme de «dormance» de la vigne et cela jusqu’au mois de février (selon la météo). Chacun est reparti avec sa feuille pour décorer leur cahier du vigneron.

Merci à Françoise et Gérard.

Prochain atelier en classe en janvier 2019.

Cécile

Les feuilles à l’automne.

Couleur des feuilles
Le plus souvent les feuilles des plantes nous paraissent vertes par la présence
prépondérante, du printemps à l’automne, des pigments verts (chlorophylle)
Automne
Raccourcissement de la longueur du jour = signal indiqué aux plantes feuillues
Ce signal provoque la disparition progressive des pigments verts.
Les autres pigments, jaunes, oranges et rouges présents aussi mais cachés par les verts
apparaissent à leur tour.
En principe les feuilles des cépages blancs jaunissent et celles des cépages rouges
rougissent.
Autre conséquence du raccourcissement de la longueur du jour : le blocage de la sève.
Le « robinet » biologique de la plante se ferme pour économiser l’eau.
Le pétiole n’est plus irrigué, les feuilles sèchent et tombent.

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