Mise en bouteilles cuvée 2017 du 9 au 11 avril 2018.

Tout a commencé par le lavage des bouteilles:

 

Mise en bouteilles:

Blanc (Chardonnay) : 2 Mathusalem (8 bouteilles) + 4 Magnum (2 bouteilles) + 391 bouteilles + 54 1/2 bouteilles (soit 451 équivalent bouteilles).

Avis pour le chardonnay: oeil = couleur jaune pale, nez = floral, bouche = légèrement beurré, citronné.

Rosé : 18 bouteilles

Rouge (Pinot noir) : 87 bouteilles.

Nota: phrase mnémotechnique pour les contenants ” Car de bon matin je remarquais sa banalité” –> Car 1/4 de bouteille – de 1/2 bouteille – bo bouteilles – ma magnum (2 b) – je jéroboam (4b) – re réoboam (6b)

ma mathusalem ( 8b) – sa salmanazar (12b) – ba balthazar (16b) – na nabuchodonosor ( 20b).

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