Mise en bouteilles le 5 février 2021.
Cuvée 2020:
-Cépages: Chardonnay 80% – Pinot noir 20%.
-Titre alcoolique: 13%
-375 bouteilles et 20 ½ bouteilles
Vin blanc sec
-foulage, égrappage et pressurage
-collage bentonite
-clarification au froid
Caractéristiques qualitatives
-robe jaune d’or « 24 carats » brillante
-nez aromatique fleur et pêche
-bouche agréable, fruitée, beurrée, longueur et gras
