Atelier des arômes 2

Cette fois-ci avec l’école Victor Hugo mardi 16 janvier 2024. Les sens, le test des arômes, un peu d’histoire sur notre blason de Yerres, la vigne et la dégustation. Très bonne participation des élèves , vraiment cet atelier a du succès! Merci à Marie et Josiane, à bientôt au Clos Bellevue pour la taille. Cécile.

Atelier feuilles de vigne à l’automne.

Mardi 28 novembre 2023 école Victor Hugo en classe. Vraiment bravo pour cette classe de CP et CE 2 si bien tenue par Philippe, les élèves ont bien participé et ont été très attentifs, un vrai plaisir! Merci à Josiane et à bientôt pour le prochain atelier des arômes à St Exupéry le 18 décembre.… Poursuivre la lecture Atelier feuilles de vigne à l’automne.

Atelier feuille de vigne

Atelier ramassage des feuilles et vocabulaire de la vigne jeudi 19 octobre en classe à l’école ST Exupéry. Suite aux évènements, nous n’avons pas pu réaliser notre atelier au Clos Bellevue, donc nous avons ramassé les feuilles la veille au terrain avec l’aide d’Eva et sa maman afin de faire le cours dans leur classe… Poursuivre la lecture Atelier feuille de vigne

Rentrée 2023 les vendanges.

Ateliers des vendanges école St Exupéry. Mardi 12 septembre 23 élèves (12 CE1 et 11 CE2) avec Amélie: découverte du Clos Bellevue, sa vigne, un peu de vocabulaire (cep, baies, rafles etc). Formation de petits groupes avec des parents. Observations des différentes variétés puis égrappage, pressage à la main et au pressoir, le jus dans… Poursuivre la lecture Rentrée 2023 les vendanges.

Dernier atelier de l’année scolaire 2022-2023

Observation de la veraison, quiz et goûter. Avec les classes de CE2 de St Exupéry mardi 4 juillet et jeudi 6 juillet l’école Victor Hugo au Clos Bellevue. La classe d’Amélie de St Exupéry nous a fait une belle surprise! Un beau livre présenté par Aichatou et Anna nous a été offert (présentation de tous… Poursuivre la lecture Dernier atelier de l’année scolaire 2022-2023

Ateliers observation de la fleur de vigne

Vendredi 9 juin 2023 CE2 de l’école Victor Hugo. 27 élèves, Célia et 3 accompagnateurs. Nous restons quelques minutes en haut du terrain afin d’observer les fleurs de vigne des ceps de Chardonnay et remarquons que celles des raisins de table sont un peu plus en retard, ensuite nous rappelons plusieurs mots du vocabulaire de… Poursuivre la lecture Ateliers observation de la fleur de vigne

Visite du centre Gatinot

Ce mercredi 24 mai 2023 le Centre Gatinot de Montgeron est revenu au Clos Bellevue pour prendre connaissance de l’évolution de la vigne depuis leur dernier passage à l’occasion des vendanges. Gérard, notre Grand Maître vigneron, a raconté la vie de la vigneet les traitements actuels puis les jeunes ont coupé les vrilles. Une surprise… Poursuivre la lecture Visite du centre Gatinot

Atelier traitement de la vigne

16 MAI 2023 Classe de St Exupéry, 29 élèves, Amélie et une maman, et un beau soleil. Beaucoup d’explications sur les raisons du traitement, insectes, champignons, questions/réponses avec les enfants et passage à l’action! Recette du traitement bio: 5 litres d’eau, 1/2 litre de lait et un bouchon de savon noir. Pour finir, de jolis… Poursuivre la lecture Atelier traitement de la vigne

Atelier du traitement de la vigne

Mardi 18 avril après midi  « Atelier du traitement de la vigne « avec le CE 2 de Victor Hugo. Cette fois-ci nous étions à la vigne à côté du chai car elle est plus en avance pour traiter les feuilles qu’au Clos Bellevue. Après les explications pour la raison de ce traitement (protection contre les maladies… Poursuivre la lecture Atelier du traitement de la vigne

Suite taille de la vigne

Au Clos Bellevue jeudi 16 mars après midi avec CE 2 de l’école  Victor Hugo et la remplaçante de Philippe, Inès et 29 élèves ainsi que 3  accompagnatrices, sous un beau soleil qui annonce le printemps! A bientôt pour le traitement et donc, l’atelier des « petits docteurs de la vigne » en avril. Merci à Nadine,… Poursuivre la lecture Suite taille de la vigne