Étiquette : vinification

Vendanges 2024

Les vendanges, d’abord prévues dimanche 22 septembre, ont eu lieu dimanche 29 septembre. Notre 12ème vendange depuis 2013, un 29 septembre également. Rendez-vous à 8h avec une météo favorable : température de 8°C, pression de 1030 mbar et soleil (merci St Michel)! Voir la fiche 2024 pour les résultats. Vendangeuses et vendangeurs en nombre; 40… Poursuivre la lecture Vendanges 2024

Mise en bouteilles cuvée 2023

Le 15 février cuvée 2023 mise en bouteilles. Celles-ci sont parées de leur étiquette portant clin d’oeil au jumelage Hongrois signé en septembre 2023, ainsi que leur bague or. Vin blanc sec; 391 bouteilles, cépages Chardonnay 80% et Pinot noir 20%, alcool 12%, nez floral, bouche vive puis aromatique assez longue.

Vendanges 2023

Dimanche 10 septembre vedanges au Clos Bellevue. Présence de très bonne heure de nombreux vendangeurs pour éviter les fortes chaleur de la journée. Récolte moyenne compte tenue des maladies mais quand même suffisante: 628 kg de raisins qui ont donnés 335 litres de moût (voir détails dans la fiche vendange). Un repas des vendangeurs a… Poursuivre la lecture Vendanges 2023

Ban des vendanges

Vendredi 8 septembre 2023 en fin d’après midi, conformément aux traditions, LGY a demandé la levée du ban des vendanges à l’autorité municipale représentée par Dominique Renonciat élue municipale représentante de l’autorité républicaine Yerroise. Après avoir entendu la déclaration du représentant du groupement viticole, Domnique Renonciat a déclaré la levée du ban des vendanges, Michel… Poursuivre la lecture Ban des vendanges